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Les moulins de Nissan-lez-Ensérune

 

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moulin "Balayé"
moulin "Balayé"

Ci-dessus, le moulin "Balayé" avec toit tournant restauré par l’association "Les amis de Nissan" en 1996. La restauration s’est faite avec des matériaux de récupération. Les ailes ainsi que la tour sont éclairées la nuit. Ce moulin fonctionne occasionnellement et peut être visité.

Situé a une centaine de mètres du moulin Balaye, le moulin Tiquet a été restauré à partir de 1986, avec une toiture "fixe". La dernière restauration a eu lieu en décembre 2011, ou le moulin a retrouvé des ailes.

Un troisième moulin, le moulin "Delon", datant de 1671, ce trouve a distance égale dans le même alignement. Cette tour a été restaurée pas l’association "Les Amis de Nissan" en 2010.

Le moulin de Tiquet, ainsi que le moulin Balayé sont des moulins type du Lauragais. Ces moulins céréaliers sont d’origine du 17ème siècle. La vue imprenable à 360° permet de voir de Montady à la Méditerranée puis au nord, le Caroux.